zazabusch

 
  
4 кусочка  (170 г) филе лосося  кусочки тунца
соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)
6 столовых ложек оливкового масла
8 столовых ложек соуса-заправки Wild Thymes «Васаби с сушеным кунжутом»
2 столовые ложки пряности шнитт
 
Кусочки лосося  высушить, посыпать перцем и солью. В чугунной сковороде разогреть 2 столовые ложки  оливкового масла. Просушить лосось на сковороде 5 минут.
Уменьшить огонь до низкой температуры. Перевернуть лосось и обжарить еще 4 минуты до готовности.
Тем временем  в небольшой миске  соедините соуса-заправки Wild Thymes и шнитт.  Полейте лосось соусом.
Можно использовать любой соус-заправку или рефрешер.